-
食品安全管理體系國際標(biāo)準(zhǔn)
- 中文名
- 食品安全管理體系國際標(biāo)準(zhǔn)
- 服務(wù)類別
- iso體系認(rèn)證
- 服務(wù)宗旨
- 竣工iso體系認(rèn)證,一對一服務(wù),快速出證!
- 服務(wù)介紹
- 食品安全管理體系國際標(biāo)準(zhǔn)是指企業(yè)通過獨(dú)立的公正的第三方機(jī)構(gòu)對企業(yè)的管理體系或者產(chǎn)品進(jìn)行評價合格而出示的證書。
目錄
iso體系認(rèn)證簡介
iso體系認(rèn)證 iso認(rèn)證公司
ISO37001反賄賂管理體系認(rèn)證
iso18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證
GB/T29490知識產(chǎn)權(quán)管理體系認(rèn)證
CMMI能力成熟度模型集成認(rèn)證
haccp危害分析及關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證
GB/T50378綠色建筑評價標(biāo)準(zhǔn)體系
ISO56002創(chuàng)新管理體系認(rèn)證
ISO29001石油和天然氣認(rèn)證
iso體系認(rèn)證 標(biāo)準(zhǔn)
iso體系認(rèn)證概述
陳柏原 發(fā)表于 2021-09-26 17:24:03
1、定義不同 ISO22000是一個關(guān)于食品安全管理體系的國際標(biāo)準(zhǔn),它可以指導(dǎo)食品鏈中的各類組織,按照最基本的管理要素要求建立以HACCP為原理的食品安全管理體系。 HACCP是由CAC(食品法典委員會,隸屬FAO和WHO)于1997年,在更新《食品衛(wèi)生通則》CAC/RCP1-1996,Rev.的附錄時將《危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)?(HACCP)體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則》作為建立食品安全管理體系的原則。
2、認(rèn)證咨詢范圍 食品安全管理體力FSMS認(rèn)證咨詢所依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)為ISO22000:2005,以及各類iso三體系認(rèn)證的專項(xiàng)技術(shù)規(guī)范,目前專項(xiàng)技術(shù)規(guī)范共有29個。沒有專項(xiàng)技術(shù)規(guī)范的iso三體系認(rèn)證不能
高冷女神 發(fā)表于 2021-09-27 00:32:46
小天使 發(fā)表于 2021-10-09 18:39:48
起伏 發(fā)表于 2021-10-09 18:40:11
ISO 9001
質(zhì)量管理體系
Quality management
ISO 14001
環(huán)境管理體系
Environmental management
ISO/IEC 27001
信息安全管理體系
Information security management
ISO 18001
職業(yè)健康安全管理體系
Information technology
ISO 22000
食品安全管理體系認(rèn)證咨詢
Food safety management
ISO 13485
醫(yī)療行業(yè)質(zhì)量管理體系
Medical Quality management
以下哪些是國際標(biāo)準(zhǔn) A、消除一切形式種族歧視國際公約B、ISO26000C、ISO14000D
ISO 9001
質(zhì)量管理體系
Quality management
ISO 14001
環(huán)境管理體系
Environmental management
ISO/IEC 27001
信息安全管理體系
Information security management
ISO 18001
職業(yè)健康安全管理體系
Information technology
ISO 22000
食品安全管理體系認(rèn)證咨詢
Food safety management
ISO 13485
醫(yī)療行業(yè)質(zhì)量管理體系
Medical Quality management
謝謝都是國際標(biāo)準(zhǔn),希望我的回答能幫到你,謝謝!
夢想起航 發(fā)表于 2021-11-14 08:45:16
89不離十 發(fā)表于 2021-11-15 16:22:20
嘖嘖 發(fā)表于 2021-11-15 19:26:15
凡是申請ISO22000的企業(yè)對負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系維護(hù)人員的都有培訓(xùn)需求,根據(jù)SO22000申請認(rèn)證咨詢的企業(yè)能推定質(zhì)量管理體系的培訓(xùn)需求。
一、ISO22000食品安全管理體系
1、ISO 22000 是一個國際標(biāo)準(zhǔn),定義了食品安全管理體系的要求,適用于從“農(nóng)場到餐桌”這個食品鏈中的所有組織。
2、ISO22000: 2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理體系。
3、ISO22000:2005標(biāo)準(zhǔn)既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn),又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認(rèn)證咨詢和申報的依據(jù)。
4、ISO22000國際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求的食品安全管理體系,包括以下元素:
互動交流、系統(tǒng)管理、前提方案、HACCP原則
如何判定承擔(dān)質(zhì)量管理體系規(guī)定職責(zé)的人員的培訓(xùn)需求
凡是申請ISO22000的企業(yè)對負(fù)責(zé)質(zhì)量管理體系維護(hù)人員的都有培訓(xùn)需求,根據(jù)SO22000申請認(rèn)證咨詢的企業(yè)能推定質(zhì)量管理體系的培訓(xùn)需求。
一、ISO22000食品安全管理體系
1、ISO 22000 是一個國際標(biāo)準(zhǔn),定義了食品安全管理體系的要求,適用于從“農(nóng)場到餐桌”這個食品鏈中的所有組織。
2、ISO22000: 2005 Food Safety Management SystemISO22000:2005食品安全管理體系。
3、ISO22000:2005標(biāo)準(zhǔn)既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn),又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認(rèn)證咨詢和申報的依據(jù)。
4、ISO22000國際標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求的食品安全管理體系,包括以下元素:
互動交流、系統(tǒng)管理、前提方案、HACCP原則
二、ISO22000食品安全管理體系對維護(hù)人員的培訓(xùn)需求
對承擔(dān)質(zhì)量管理體系職責(zé)的人員規(guī)定相應(yīng)崗位的能力要求,并進(jìn)行培訓(xùn)以滿足規(guī)定要求。 適用于承擔(dān)質(zhì)量管理體系規(guī)定職責(zé)的所有人員,包括臨時雇用的人員,必要時還包括供方的人員。
(一)、承擔(dān)質(zhì)量管理體系規(guī)定職責(zé)的人員應(yīng)具有相應(yīng)的能力
(二)、質(zhì)量管理體系內(nèi)審員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)取得相應(yīng)資格。
(三)、人力資源部應(yīng)識別從事影響質(zhì)量活動人員的能力需求,分別根據(jù)新員工、在崗員工、 轉(zhuǎn)崗員工、特殊工種等崗位職責(zé)組織制定實(shí)施培訓(xùn)需求。
(四)、培訓(xùn)內(nèi)容
(1)、食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)知識
1、理解 GB/T22000 標(biāo)準(zhǔn)每項(xiàng)條款的內(nèi)容和要求;
2、理解 GB/T22000 標(biāo)準(zhǔn)中的術(shù)語;
3、掌握食品安全管理原理及其運(yùn)用;
4、理解食品安全管理體系在不同組織中的應(yīng)用;
5、認(rèn)識引用iso三體系認(rèn)證之間的區(qū)別及優(yōu)先順序,及引用iso三體系認(rèn)證在不同審核情況下的應(yīng)用;
6、了解用于iso三體系認(rèn)證、數(shù)據(jù)和記錄的認(rèn)證、安全、發(fā)放、控制的信息系統(tǒng)和技術(shù);
7、了解食品安全質(zhì)量管理工具及其運(yùn)用(如風(fēng)險分析、統(tǒng)計過程控制等)。
(2)、食品安全專業(yè)知識:
a) 食品安全管理知識
1、食品安全管理及其相關(guān)術(shù)語;
2、HACCP原理、食品安全危害識別及評價技術(shù);
3、包括前提方案(PRPs)的食品安全管理原則;
4、相關(guān)行業(yè)類別(見附錄A)的前提方案(PRPs);
5、特定種類(見附錄A)的iso三體系認(rèn)證、過程和操作;
6、食品安全危害控制措施及影響控制措施評價的因素;
7、控制措施在食品組織中的應(yīng)用。
b) 食品科學(xué)和技術(shù)知識
1、食品科學(xué)和技術(shù)術(shù)語;
2、食品分類知識;
3、食品工藝及其特性;
4、食品衛(wèi)生控制程序;
5、食品工廠iso認(rèn)證、布局原則,相關(guān)的基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備和工作環(huán)境;
6、食品安全危害(分類及其在不同iso三體系認(rèn)證、過程中的存在);
7、食品感官、理化、微生物檢測技術(shù)、常用檢驗(yàn)方法和設(shè)備;
8、食品安全標(biāo)準(zhǔn)、iso三體系認(rèn)證技術(shù)要求。
c)食品行業(yè)相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。
d) 普通微生物學(xué)和普通化學(xué)相關(guān)知識。
(3)、法律法規(guī):
1、理解相關(guān)法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用,以及其他與管理體系和審核活動有關(guān)的要求的應(yīng)用;
2、了解單位認(rèn)證咨詢認(rèn)可法規(guī)、規(guī)章要求;
3、了解國際條約和公約、合同和協(xié)議等;
4、了解組織遵守的其他要求;
5、了解 CCAA 審核員行為規(guī)范要求。
(4)、組織狀況:
1、了解組織的規(guī)模、結(jié)構(gòu)、職能和關(guān)系等企業(yè)管理和運(yùn)作的基礎(chǔ)知識;
2、了解組織的總體運(yùn)營過程和相關(guān)術(shù)語;
3、關(guān)注組織的文化和當(dāng)?shù)氐纳鐣?xí)俗。
(5)、審核知識:
1、管理體系審核理解GB/T19011 標(biāo)準(zhǔn)
3、
4、6 章的內(nèi)容;
2、理解審核原則、程序和技術(shù)的應(yīng)用;
3、理解受審核方管理體系與審核準(zhǔn)則的關(guān)系;
4、理解如何在受審核方組織環(huán)境中實(shí)施有效的審核;
5、理解審核中運(yùn)用抽樣技術(shù)的適宜性和對結(jié)果的影響;
6、維護(hù)信息的保密性和安全性;
7、為有效和高效地實(shí)施管理體系審核,應(yīng)具備的個人素質(zhì)的具體表現(xiàn)。
(五)、培訓(xùn)形式與方式
(1)形式:外出培訓(xùn)、內(nèi)部培訓(xùn)、集中培訓(xùn)、個人自學(xué);
(2)方式:脫產(chǎn)、半脫產(chǎn)、業(yè)余(在職)。
創(chuàng)業(yè)者 發(fā)表于 2021-11-18 09:30:23
(DOLCE&GABBA 發(fā)表于 2021-12-06 03:15:03
ISO 22000 是一個國際標(biāo)準(zhǔn),定義了食品安全管理體系的要求,適用于從“農(nóng)場到餐桌”這個食品鏈中的所有組織。
南有淺夏 發(fā)表于 2022-01-11 19:45:45
iso體系認(rèn)證拓展閱讀
1、 質(zhì)量管理體系、環(huán)境管理體系和職業(yè)健康安全管理體系需要收集哪些法律法規(guī)?
4、 環(huán)境質(zhì)量管理體系和質(zhì)量管理體系大同小異嗎?
5、 食品安全管理體系和食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系的異同點(diǎn)
7、 食品安全管理體系基礎(chǔ)知識培訓(xùn)考試試題?
9、 質(zhì)量管理體系、環(huán)境管理體系年度監(jiān)督檢查需要哪些準(zhǔn)備工作?
10、 同時報考質(zhì)量管理體系與環(huán)境管理體系,考哪幾門?
12、 食品CQC認(rèn)證,食品安全管理體系認(rèn)證有哪些作用?
15、 質(zhì)量安全管理體系
17、 橋梁工程質(zhì)量管理體系?
18、 管理體系認(rèn)證是什么