商殤

shi 間

╰陽光下歇斯底里的輕笑

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藍岸randy

琴兒

1、 ①危害識別應從物的不安全狀態(tài)、②人的不安全行為、③有害環(huán)境、④管理缺陷四個方面因素考慮。

2、HACCP計劃主要包括：產(chǎn)品特性、主要設備、工藝流程圖、工藝描述、危害分、HACCP計劃表、HACCP計劃確認、CCP點確認、HACCP計劃驗證

3、ISO22000標準適用于與食品鏈有關(guān)的種植、飼養(yǎng)、加工、 儲存、運輸、銷售等生產(chǎn)經(jīng)營組織。

4、操作性前提方案指控制食品安全危害在產(chǎn)品或產(chǎn)品加工環(huán)境中引入和(或)污染或擴散的可能性,通過危害分析確定的必不可少的前提方案。

5、（A ）有權(quán)限任命啟動召回的人員和負責執(zhí)行召回的人員。

A．最高管理者

B．HACCP小組長

C．HACCP小組

D．技術(shù)質(zhì)量部門

沒愛

外審員是相對內(nèi)審員來說,專業(yè)名詞是注冊審核員,目前國家的注冊審核員體系主要有4個:ISO9001質(zhì)量管理體系國家注冊審核員\ISO14001環(huán)境管理體系注冊審核員\OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系注冊審核員\ISO22000食品安全管理體系注冊審核員.暫時沒有專門的ISO13485醫(yī)療器械質(zhì)量體系注冊審核員。每個體系的注冊審核員分為三個級別：國家注冊實習審核員、國家注冊審核員、國家注冊高級審核員。每個體系的注冊審核員又是分開培訓，分開注冊的，所以，如果你有意向往注冊審核員方向發(fā)展，可以先從基礎(chǔ)體系——ISO9001質(zhì)量管理體系注冊審核員開始培訓和注冊。各個體系注冊審核員的整個注冊過程大概是：首先，先參加相應體系的注冊審核員培訓班，ISORC中國國家國際審核員資格學習中心一般每月都有在全國各大城市安排舉辦國家注冊審核員培訓班，你可以選擇你最方便的城市參加。培訓班一般是5天，第5天下午培訓班考試，考試通過后，獲得“國家注冊審核員培訓合格證書”；2，憑“國家注冊審核員培訓合格證書”參加“全國國家注冊審核員統(tǒng)考”，注冊審核員統(tǒng)考一般每季度末舉辦一次，每個體系分兩門考試，一門是基礎(chǔ)知識，一門是審核知識，兩門都過了，才算是這個體系考試合格。萬一一次沒有過，可以下次繼續(xù)再考，沒有次數(shù)限制。3，統(tǒng)考通過后，學員的學歷和工作經(jīng)驗達到要求，大專及以上學歷，學歷取得后，有4年及以上工作經(jīng)驗，其中2年相關(guān)體系工作經(jīng)驗，即由我們培訓機構(gòu)幫助學員來申請國家注冊實習審核員證書。
4、取得國家注冊實習審核員證書后，掛靠到相應認證機構(gòu)，取得實習經(jīng)驗，再申請成為正式的國家注冊審核員。以上資料，在ISORC中國國家國際審核員資格學習中心發(fā)布的《QMS審核員職業(yè)發(fā)展及注冊審核員考試指導匯總》 上都有詳細資料，你可以詳細看一下，包括它貼子里的具體鏈接： 相應對你會非常有幫助。