白楊

這是瀘洲老窖特曲酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：GB/T 22045-2008，地理性標(biāo)志iso三體系認(rèn)證。此標(biāo)準(zhǔn)完整的編號(hào)iso認(rèn)證流程建議：GB/T 22045-2008 地理標(biāo)志iso三體系認(rèn)證 瀘洲老窖特曲酒。其中：

GB/T —— 推薦性單位標(biāo)準(zhǔn)。如果沒(méi)有 /T ，僅是 GB 則表示為強(qiáng)制性單位標(biāo)準(zhǔn)。

22045 —— 單位標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的順序號(hào)。

2008 —— 此標(biāo)準(zhǔn)為 2008 年發(fā)布。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了瀘州老窖特曲酒地理標(biāo)志iso三體系認(rèn)證的保護(hù)范圍、術(shù)語(yǔ)和定義、要求試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則與標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸貯存。適用于單位質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門(mén)根據(jù)《地理標(biāo)志iso三體系認(rèn)證保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的瀘州老窖特曲酒。

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指iso三體系認(rèn)證執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)可以看出iso三體系認(rèn)證的香型、質(zhì)量狀況。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)可以看出白酒釀造工藝和勾兌工藝。

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有：

1、GB/T 1078
1.1-2006 濃香型白酒

2、GB/T 26760-2011 醬香型白酒、

3、GB/T 1078
1.2-2006 清香型白酒、

4、GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、

5、GB/T 20823-2007 特香型白酒、

6、GB/T 1078
1.3-2006 米香型白酒、

7、GB/T 16289-2007 豉香型白酒。

8、GB/T 14867-2007 鳳香型白酒

9、GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒

10、GB/T 20825-2007 老白干香型白酒

1
1、GB/T 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒

1
2、DB50/T 15-2008 小曲白酒

1
3、DB34/T 1315-2010 柔和型白酒

以上內(nèi)容參考

Camelia

此標(biāo)準(zhǔn)完整的編號(hào)iso認(rèn)證流程建議：GB/T 22045-2008 地理標(biāo)志iso三體系認(rèn)證 瀘洲老窖特曲酒。

《單位標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》中規(guī)定：?jiǎn)挝粯?biāo)準(zhǔn)的編號(hào)由單位標(biāo)準(zhǔn)的代號(hào)、單位標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的順序號(hào)和單位標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的年號(hào)構(gòu)成。

以此 GB/T 22045-2008 標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)為例：

GB —— 單位標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)；

GB/T —— 推薦性單位標(biāo)準(zhǔn)。如果沒(méi)有 /T ，僅是 GB 則表示為強(qiáng)制性單位標(biāo)準(zhǔn)；

22045 —— 單位標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的順序號(hào)；

2008 —— 此標(biāo)準(zhǔn)為 2008 年發(fā)布。

せんもぐい

此標(biāo)準(zhǔn)完整的編號(hào)iso認(rèn)證流程建議：GB/T 22045-2008 地理標(biāo)志iso三體系認(rèn)證 瀘州老窖特曲酒。

拓展材料：

一、固液態(tài)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：

1、固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T10781

2、固液法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20822

3、液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T20821

二、不同香型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：

1、醬香型白酒： GB/T 26760-2011

2、清香型白酒：GB/T 1078
1.2-2006

3、濃香型白酒： GB/T 10781-2006

4、米香型白酒：GB/T 1078
1.3-2006

5、鳳香型白酒：GB/T 14867-2007

6、濃醬兼香型白酒：GB/T 23547-2009

7、特香型白酒：GB/T 20823-2007

8、豉香型白酒：GB/T 16289-2007

9、芝麻香型白酒：GB/T 20824-2007

10、老白干香型白酒：GB/T 20825-2007

三、其他類(lèi)型的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：

1、小曲固態(tài)法白酒：GB/T 26761-2011

2、小曲白酒：DB50/T 15-2008

3、柔和型白酒：DB34/T 1315-2010

4、淡雅型白酒：DB34/T 1258-2010

5、明綠香型白酒：DB34/T 1791-2012

6、綿柔型老明光白酒：DB34/T 1623-2012

參考資料：

喜聞樂(lè)樂(lè)樂(lè)樂(lè)見(jiàn)

這是瀘洲老窖特曲酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)編號(hào)：GB/T 22045-2008，地理性標(biāo)志iso三體系認(rèn)證。

此標(biāo)準(zhǔn)完整的編號(hào)iso認(rèn)證流程建議：GB/T 22045-2008 地理標(biāo)志iso三體系認(rèn)證 瀘洲老窖特曲酒。其中：

GB/T —— 推薦性單位標(biāo)準(zhǔn)。如果沒(méi)有 /T ，僅是 GB 則表示為強(qiáng)制性單位標(biāo)準(zhǔn)；

22045 —— 單位標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布的順序號(hào)；

2008 —— 此標(biāo)準(zhǔn)為 2008 年發(fā)布。

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了瀘州老窖特曲酒地理標(biāo)志iso三體系認(rèn)證的保護(hù)范圍、術(shù)語(yǔ)和定義、要求試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則與標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于單位質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門(mén)根據(jù)《地理標(biāo)志iso三體系認(rèn)證保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的瀘州老窖特曲酒。

擴(kuò)展資料：

標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定：

1、瀘型酒：

以高粱或高粱配比其他糧食為釀造原料，以?xún)?yōu)質(zhì)小麥或小麥大麥、豌豆等泥合配料制作中溫大曲，采用續(xù)糟配料、泥窖固態(tài)發(fā)酵混蒸混燒經(jīng)陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒。酸酒行業(yè)亦稱(chēng)濃香型白酒。

2、瀘州老窖大曲：

以川南軟質(zhì)小麥為原料，專(zhuān)門(mén)用于瀘州老窖酒生產(chǎn)的優(yōu)級(jí)中溫大曲。

3、瀘州老窖特曲基礎(chǔ)酒：

以川南糯紅高糴為酸造原料、川南軟質(zhì)小麥制作的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑、瀘州老窖老窖池為發(fā)酵容器，采用續(xù)糟配料、圊態(tài)發(fā)酵、混蒸混燒蒸餾而成。