食品安全質(zhì)量體系認(rèn)證標(biāo)志,食品質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志
保健食品是否需要質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志?
首先你要看這個(gè)iso三體系認(rèn)證有沒(méi)有QS,如果沒(méi)有就看有沒(méi)有藍(lán)帽,如果兩者都沒(méi)有,那么第一,這個(gè)iso三體系認(rèn)證或許正在向單位的申報(bào)中。第二:這個(gè)iso三體系認(rèn)證無(wú)法確定屬于是保健食品還是屬于QS食品,單位有一個(gè)iso三體系認(rèn)證《關(guān)于膠囊等iso三體系認(rèn)證不納入準(zhǔn)入范圍請(qǐng)示的回復(fù)》(此iso三體系認(rèn)證可在網(wǎng)上搜索到),這里面說(shuō)明了對(duì)于一些iso三體系認(rèn)證現(xiàn)在還無(wú)法定性。 如果這個(gè)iso三體系認(rèn)證藍(lán)帽和QS都沒(méi)有,你可以向銷售商要求出示一下此廠商的衛(wèi)生許可證(復(fù)印件即可,銷售商也不會(huì)有原件)和此iso體系證書的檢驗(yàn)報(bào)告(要最新的看哦),如果手續(xù)齊全,是可以放心食用的?,F(xiàn)在很多保健食品特別是雜牌子的,太多,沒(méi)有藍(lán)帽的太多了,我建議你要吃就吃不要低于50元以下的保健食品,因?yàn)楸=∈称繁緛?lái)就是暴利的iso體系證書,如果零售價(jià)都很便宜,那么它的進(jìn)價(jià)可想而知!吃些大牌子的比如安利、湯臣倍健,我家現(xiàn)在就在吃湯臣倍健,含金量還不錯(cuò)!希望對(duì)你有幫助!
選擇保健品的三個(gè)條件:一是有沒(méi)有25年左右的歷史,因?yàn)榻?jīng)過(guò)一代人市場(chǎng)的驗(yàn)證才安全。二是原材料是否周然,是否自設(shè)農(nóng)場(chǎng)。三看誰(shuí)在用。
保健食品必須具有安全認(rèn)證咨詢才可以服用,不然很容易出問(wèn)題,因?yàn)橛泻芏酂o(wú)良奸商,入口的東西還是要小心點(diǎn),生命最重要
食品質(zhì)量安全體系認(rèn)證?
據(jù)我了解,食品安全管理體系認(rèn)證咨詢只有一種,那就是HACCP(食品安全管理體系認(rèn)證咨詢的英文縮寫)體系認(rèn)證咨詢。 “民以食為周,食以安為先”。隨著社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,以往對(duì)食品短缺的擔(dān)憂如今逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)食品安全的恐慌。一方面,人們對(duì)食品安全衛(wèi)生的要求愈來(lái)愈高;另一方面,近幾年,國(guó)內(nèi)外食品安全事故接連發(fā)生,如二惡英化學(xué)物質(zhì)污染、瘦肉精中毒、阜陽(yáng)奶粉事件等,使人們對(duì)食品安全的信任度降低。據(jù)衛(wèi)生組織調(diào)查:全球每年約有1000萬(wàn)人死于食源性疾病,對(duì)人類健康和生命安全造成了嚴(yán)重威脅,引起了各國(guó)單位和國(guó)際社會(huì)的廣泛關(guān)注。 為了滿足人們對(duì)食品安全的需要,消除人們對(duì)不安全食品的恐慌,企業(yè)、單位機(jī)構(gòu),以及相關(guān)國(guó)際組織都投入大量精力,研究解決問(wèn)題的各種方法和途徑,其中,實(shí)施HACCP體系是世界公認(rèn)的控制食品安全問(wèn)題最為有效的手段之一。 什么是HACCP體系呢?HACCP是“危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)”的英文縮寫,是用于對(duì)食品生產(chǎn)進(jìn)行過(guò)程控制的一種系統(tǒng)方法。HACCP體系全稱為“食品危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)系統(tǒng)”,最初是美國(guó)航周局專門用于為其宇航員提供食品的標(biāo)準(zhǔn),所以又被人們稱為“宇航員食品標(biāo)準(zhǔn)”,現(xiàn)已成為世界上最有權(quán)威的食品安全質(zhì)量保證體系。HACCP體系是一種控制危害的預(yù)防性體系,它通過(guò)預(yù)計(jì)哪些環(huán)節(jié)最可能出現(xiàn)問(wèn)題,其中什么可能對(duì)人危害較大,來(lái)建立防止這些問(wèn)題出現(xiàn)的有效措施,從而保證食品的安全。即通過(guò)對(duì)食品全過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行危害分析,找出關(guān)鍵控制點(diǎn),采用有效的預(yù)防措施和監(jiān)控手段,使危害因素降到最小程度,并采取必要的驗(yàn)證措施,使iso三體系認(rèn)證達(dá)到預(yù)期的要求。HACCP體系認(rèn)證咨詢是一種簡(jiǎn)便、合理而專業(yè)性又很強(qiáng)的先進(jìn)的食品安全質(zhì)量控制體系。該體系是強(qiáng)調(diào)企業(yè)本身的作用,而不是依靠對(duì)最終iso三體系認(rèn)證的檢測(cè)或單位部門取樣分析來(lái)確定iso三體系認(rèn)證的質(zhì)量
據(jù)我了解,食品安全管理體系認(rèn)證只有一種,那就是HACCP(食品安全管理體系認(rèn)證的英文縮寫)體系認(rèn)證?!懊褚允碁樘?,食以安為先”。隨著社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,以往對(duì)食品短缺的擔(dān)憂如今逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)食品安全的恐慌。一方面,人們對(duì)食品安全衛(wèi)生的要求愈來(lái)愈高;另一方面,近幾年,國(guó)內(nèi)外食品安全事故接連發(fā)生,如二惡英化學(xué)物質(zhì)污染、瘦肉精中毒、阜陽(yáng)奶粉事件等,使人們對(duì)食品安全的信任度降低。據(jù)衛(wèi)生組織調(diào)查:全球每年約有1000萬(wàn)人死于食源性疾病,對(duì)人類健康和生命安全造成了嚴(yán)重威脅,引起了各國(guó)政府和國(guó)際社會(huì)的廣泛關(guān)注。為了滿足人們對(duì)食品安全的需要,消除人們對(duì)不安全食品的恐慌,企業(yè)、政府機(jī)構(gòu),以及相關(guān)國(guó)際組織都投入大量精力,研究解決問(wèn)題的各種方法和途徑,其中,實(shí)施HACCP體系是世界公認(rèn)的控制食品安全問(wèn)題最為有效的手段之一。什么是HACCP體系呢?HACCP是“危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)”的英文縮寫,是用于對(duì)食品生產(chǎn)進(jìn)行過(guò)程控制的一種系統(tǒng)方法。HACCP體系全稱為“食品危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)系統(tǒng)”,最初是美國(guó)航天局專門用于為其宇航員提供食品的標(biāo)準(zhǔn),所以又被人們稱為“宇航員食品標(biāo)準(zhǔn)”,現(xiàn)已成為世界上最有權(quán)威的食品安全質(zhì)量保證體系。HACCP體系是一種控制危害的預(yù)防性體系,它通過(guò)預(yù)計(jì)哪些環(huán)節(jié)最可能出現(xiàn)問(wèn)題,其中什么可能對(duì)人危害較大,來(lái)建立防止這些問(wèn)題出現(xiàn)的有效措施,從而保證食品的安全。即通過(guò)對(duì)食品全過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行危害分析,找出關(guān)鍵控制點(diǎn),采用有效的預(yù)防措施和監(jiān)控手段,使危害因素降到最小程度,并采取必要的驗(yàn)證措施,使產(chǎn)品達(dá)到預(yù)期的要求。HACCP體系認(rèn)證是一種簡(jiǎn)便、合理而專業(yè)性又很強(qiáng)的先進(jìn)的食品安全質(zhì)量控制體系。該體系是強(qiáng)調(diào)企業(yè)本身的作用,而不是依靠對(duì)最終產(chǎn)品的檢測(cè)或政府部門取樣分析來(lái)確定產(chǎn)品的質(zhì)量
國(guó)際食品安全質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)介紹?
國(guó)際食品安全質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)介紹目錄
1.EUREPGAP
2.SQF2000CM
3.BRC
4.HACCP認(rèn)證咨詢
5.ORGANIC有機(jī)食品
6.FAMIQS
7.IFS
8.ISO22000
9.GMP
10.FPA1
1.HALAL1
2.MSC1
3.BAP1
4.GMP+1
5.IP認(rèn)證咨詢1
6.Kosher1
7.AIB1
8.SQF1000CM問(wèn)題匯總
一、EUREPGAP(簡(jiǎn)稱GAP)什么是EUREPGAP?EUREPGAP最初于1997年由零售商發(fā)起,屬于歐洲零售商農(nóng)iso三體系認(rèn)證工作集團(tuán)(Euro-Retailer Produce Working Group-EUREP).目的在于使發(fā)展良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)程(Goood Agricultural Practice)的標(biāo)準(zhǔn)和程序一致。以前講EUREPGAP是一系列適合國(guó)際認(rèn)證咨詢法規(guī)認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)的iso三體系認(rèn)證。來(lái)自全球食品行業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)的代表參與制定了該iso三體系認(rèn)證,這是一個(gè)非常全面,且頗具挑戰(zhàn)性的協(xié)議,使生產(chǎn)商將注意力集中在關(guān)鍵的、需要予以重視的、進(jìn)入市場(chǎng)前的階段。誰(shuí)是EUREPGAP的成員?EUREPGAP的成員包括零售商、供應(yīng)商/種植商和農(nóng)業(yè)服務(wù)和原料等相關(guān)的成員。相關(guān)的成員負(fù)責(zé)初級(jí)生產(chǎn)商和農(nóng)藝,并著重致力于開(kāi)發(fā)良好的加工,但他們并不是EUREPGAP中做決定的。決定是由由獨(dú)立主席任職的EUREPGAP籌劃指導(dǎo)委員會(huì)來(lái)做。標(biāo)準(zhǔn)iso三體系認(rèn)證和認(rèn)證咨詢體系由技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)批準(zhǔn)。這兩個(gè)委員會(huì)中零售商和種植商的代表各占50%。該組織不再由零售商來(lái)主導(dǎo),已經(jīng)發(fā)展成為更民主的機(jī)構(gòu)。在做決定時(shí)考慮到整個(gè)供應(yīng)鏈和最終消費(fèi)者的利益:它已成為整個(gè)供應(yīng)鏈的合伙人。GAP通過(guò)果蔬類檢查:第一次檢查要有采收日
食品安全體系認(rèn)證?
當(dāng)然有。。如果沒(méi)有的話就不能證明所生產(chǎn)的和所出售的食品是有一定的依據(jù)的。。也就是在法律上有了認(rèn)同就是合法的。。如果沒(méi)有都是屬于違法的
食品安全認(rèn)證和食品質(zhì)量安全認(rèn)證的區(qū)別是什?
食品安全管理體系認(rèn)證咨詢,是指按ISO22000標(biāo)準(zhǔn)來(lái)開(kāi)展審核活動(dòng)的認(rèn)證咨詢,是單位認(rèn)監(jiān)委認(rèn)可,帶CNAS認(rèn)可標(biāo)志的認(rèn)證咨詢。 而HACCP認(rèn)證咨詢,則是按照CAC食品衛(wèi)生通則和HACCP體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則,來(lái)開(kāi)展審核活動(dòng)的,不帶CNAS認(rèn)可標(biāo)志的認(rèn)證咨詢。?? 區(qū)別: 1 認(rèn)證咨詢標(biāo)準(zhǔn)不相同,但都是食品安全控制類管理體系。 2,認(rèn)證咨詢證書不同,有帶CNAS標(biāo),和不帶兩種。 3,一般來(lái)說(shuō),HACCP會(huì)更便宜一點(diǎn),認(rèn)證咨詢費(fèi)。(因?yàn)椴粠?biāo))。
食品安全管理體系認(rèn)證咨詢,是指按ISO22000標(biāo)準(zhǔn)來(lái)開(kāi)展審核活動(dòng)的認(rèn)證咨詢,是單位認(rèn)監(jiān)委認(rèn)可,帶CNAS認(rèn)可標(biāo)志的認(rèn)證咨詢。 而HACCP認(rèn)證咨詢,則是按照CAC食品衛(wèi)生通則和HACCP體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則,來(lái)開(kāi)展審核活動(dòng)的,不帶CNAS認(rèn)可標(biāo)志的認(rèn)證咨詢。?? 區(qū)別: 1 認(rèn)證咨詢標(biāo)準(zhǔn)不相同,但都是食品安全控制類管理體系。 2,認(rèn)證咨詢證書不同,有帶CNAS標(biāo),和不帶兩種。 3,一般來(lái)說(shuō),HACCP會(huì)更便宜一點(diǎn),認(rèn)證咨詢費(fèi)。(因?yàn)椴粠?biāo))。