食品安全管理體系認證申請標(biāo)準(zhǔn),食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)
食品安全管理體系認證怎么申請?
1、食品安全管理體系認證咨詢申請;
2、有個法規(guī)規(guī)定的行政許可iso三體系認證證明iso三體系認證(/QS證書/衛(wèi)生許可證);
3、組織機構(gòu)代碼證書復(fù)印件;
4、食品安全管理iso三體系認證;
5、加工生產(chǎn)線、HACCP認證咨詢和班次的詳細信息;
6、申請認證咨詢iso三體系認證的生產(chǎn)、加工或服務(wù)工藝流程圖、操作性前提方案和HACCP計劃;
7、生產(chǎn)、加工或服務(wù)過程中遵守的相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范清單;iso三體系認證執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時,提供加蓋當(dāng)?shù)貑挝粯?biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案AAA守合同重單位認證的iso三體系認證標(biāo)準(zhǔn)文本復(fù)印件;
8、承諾遵守法律法規(guī)、認證咨詢機構(gòu)要求、提供材料真實性的自我聲明;
9、iso三體系認證符合衛(wèi)生安全要求的相關(guān)證據(jù)和自我聲明;
10、生產(chǎn)、加工設(shè)備清單和檢驗設(shè)備清單; 11
1、食品安全管理體系認證咨詢申請;
2、有個法規(guī)規(guī)定的行政許可iso三體系認證證明iso三體系認證(/QS證書/衛(wèi)生許可證);
3、組織機構(gòu)代碼證書復(fù)印件;
4、食品安全管理iso三體系認證;
5、加工生產(chǎn)線、HACCP認證咨詢和班次的詳細信息;
6、申請認證咨詢iso三體系認證的生產(chǎn)、加工或服務(wù)工藝流程圖、操作性前提方案和HACCP計劃;
7、生產(chǎn)、加工或服務(wù)過程中遵守的相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范清單;iso三體系認證執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)時,提供加蓋當(dāng)?shù)貑挝粯?biāo)準(zhǔn)化行政主管部門備案AAA守合同重信用單位認證的iso三體系認證標(biāo)準(zhǔn)文本復(fù)印件;
8、承諾遵守法律法規(guī)、認證咨詢機構(gòu)要求、提供材料真實性的自我聲明;
9、iso三體系認證符合衛(wèi)生安全要求的相關(guān)證據(jù)和自我聲明;
10、生產(chǎn)、加工設(shè)備清單和檢驗設(shè)備清單; 1
1、廠區(qū)平面圖、生產(chǎn)車間布局圖;
ISO22000食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)?
隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展、社會文明程度的提高,人們越來越關(guān)注食品的安全問題;要求生產(chǎn)、操作和供應(yīng)食品的組織,證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責(zé)任,使食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織逐漸認識到,應(yīng)當(dāng)有標(biāo)準(zhǔn)來指導(dǎo)操作、保障、評價食品安全管理,這種對標(biāo)準(zhǔn)的呼喚,促使ISO22000:2005食品安全管理體系要求標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)生。ISO22000:2005標(biāo)準(zhǔn)既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn),又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認證和注冊的依據(jù)。ISO22000:2005表達了食品安全管理中的共性要求,而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于在食品鏈中所有希望建立保證食品安全體系的組織,無論其規(guī)模、類型和其所提供的產(chǎn)品。它適用于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)廠商,動物飼料生產(chǎn)廠商,食品生產(chǎn)廠商,批發(fā)商和零售商。它也適用于與食品有關(guān)的設(shè)備供應(yīng)廠商,物流供應(yīng)商,包裝材料供應(yīng)廠商,農(nóng)業(yè)化學(xué)品和食品添加劑供應(yīng)廠商,涉及食品的服務(wù)供應(yīng)商和餐廳。[擴展資料]ISO22000:2005采用了ISO9000標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu),將HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point,危害分析和臨界控制點)原理作為方法應(yīng)用于整個體系;明確了危害分析作為安全食品實現(xiàn)策劃的核心,并將國際食品法典委員會(CAC)所制定的預(yù)備步驟中的產(chǎn)品特性、預(yù)期用途、流程圖、加工步驟和控制措施和溝通作為危害分析及其更新的輸入;同時將HACCP計劃及其前提條件-前提方案動態(tài)、均衡的結(jié)合。本標(biāo)準(zhǔn)可以與其他管理標(biāo)準(zhǔn)相整合,如質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)和環(huán)境管理體系標(biāo)準(zhǔn)等。眾所周知,從20世紀(jì)50年代后期,為了給宇航員提供安全食品,美國宇航局(NASA)和食品生產(chǎn)企業(yè)PILLSBURY共同開發(fā)HACCP,到20世紀(jì)后期,HACCP已經(jīng)得到持續(xù)發(fā)展。HACCP系統(tǒng)已經(jīng)從最初的三個原理(危害識別、確定關(guān)鍵控制點和控制任何危害、建立監(jiān)視系統(tǒng))拓展為五大步驟和七大原理,這五大步驟是:建立HACCP小組,描述產(chǎn)品及其銷售特性,描述產(chǎn)品預(yù)期用途及產(chǎn)品用戶,繪制過程流程圖,驗證過程流程圖;七大原理是:對危害進行分析,確定關(guān)鍵控制點(CCP),建立關(guān)鍵限值,建立關(guān)鍵控制點的監(jiān)視體系,當(dāng)監(jiān)視體系顯示某個關(guān)鍵控制點失控時確立應(yīng)當(dāng)采取的糾正措施,建立驗證程序以確認HACCP體系運行的有效性,建立文件化的體系。
如何申請食品安全管理體系的認證?
我認證咨詢公司可以辦理咨詢食品安全管理體系認證咨詢,有需要HI,價格很便宜.
組織建立食品安全管理體系并有效運行滿三個月后,可聯(lián)系認證咨詢機構(gòu)的相關(guān)部門或分支機構(gòu),認真填寫“管理體系認證咨詢委托書”,認證咨詢機構(gòu)會根據(jù)您提供的信息進行合同評審等,以后的步驟會由申報完成的部門和您聯(lián)系的。 希望上述回答對您有所幫助!
組織建立食品安全管理體系并有效運行滿三個月后,可聯(lián)系認證咨詢機構(gòu)的相關(guān)部門或分支機構(gòu),認真填寫“管理體系認證咨詢委托書”,認證咨詢機構(gòu)會根據(jù)您提供的信息進行合同評審等,以后的步驟會由申報完成的部門和您聯(lián)系。 金方略顧問
如何申請辦理ISO22000食品安全管理體系認證?
ISO22000認證咨詢的流程
大致流程如下
第
一、
我們最先需要弄清楚的就是,一個完整的認證咨詢由那幾塊組成,由兩部分組成:一部分是前期的咨詢,一部分是后期的認證咨詢審核。
我們單位嚴格規(guī)定,為了保證認證咨詢的公正和有效,咨詢和認證咨詢是分開的,不能由同一個公司進行,咨詢公司不能取得認證咨詢資質(zhì),認證咨詢公司不能取得咨詢資質(zhì)。
第
二、
咨詢和認證咨詢在整體工作的過程中分別起到什么作用。
簡單說咨詢公司就像是一個種地的老農(nóng),從撒種,翻土,澆水,上肥,到結(jié)出果實,老農(nóng)一直在照顧;
認證咨詢公司就像是超市采購商,來看一下,檢測一下果實,得出結(jié)論,能還是不能進入賣場。
同樣,不同的認證咨詢機構(gòu)就代表不同的超市;認證咨詢機構(gòu)越好,得到的認證咨詢越權(quán)威,在市場上的認可率也就越高;就好比是一個iso三體系認證放入了頂級商場的展覽柜。那和放在街邊小iso認證公司的含金量是不可同日而語。
第
三、咨詢
前期準(zhǔn)備:任命管理者代表、明確體系負責(zé)部門、建立質(zhì)量管理體系咨詢工作組、確定內(nèi)審員、擬定質(zhì)量方、擬定質(zhì)量目標(biāo)、整理現(xiàn)有的iso三體系認證、記錄
現(xiàn)場調(diào)研:了解貴公司質(zhì)量管理的基本狀況
體系策劃:確定人員職能職責(zé)、商定咨詢工作計劃。
人員培訓(xùn):提高管理意識;理解質(zhì)量管理體系標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容及要求;掌握iso三體系認證編寫方法。
iso三體系認證編寫/發(fā)布:建立iso三體系認證化的質(zhì)量管理體系,并確保管理體系的適宜性、符合性、可操作性;
體系運行:貫徹落實管理體系的方針、目標(biāo)、指標(biāo)、管理方案、及管理職責(zé)等,使體系iso三體系認證得到貫徹執(zhí)行。
第一次內(nèi)部審核:培訓(xùn)內(nèi)部審核組的實際審核能力;檢查綜合型管理體系的符合性和有效性,查找存在問題并進行整改。
管理評審:對管理體系的充分性、適宜性和有效性做出評價。
第二次內(nèi)部審核(必要時):檢查質(zhì)量管理體系的符合性和有效性,完善第一次內(nèi)審中發(fā)現(xiàn)的問題。
模擬審核(審核準(zhǔn)備):評價質(zhì)量管理體系的符合性、有效性,判斷是否可申請認證咨詢審核。
第
四、認證咨詢
經(jīng)咨詢機構(gòu)前期在企業(yè)內(nèi)建立,運行體系成熟后,企業(yè)將向認證咨詢公司提交申請,由認證咨詢公司安排審核,審核通過,則發(fā)給證書。
食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)適用于?
食品安全管理體系英文簡稱FSMS,即Food Safety Management System,GB/T 22000-2006/ISO 22000:2005就是食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)之一 。 適用范圍(整個食品鏈的概念)本準(zhǔn)則規(guī)定了食品鏈中食品安全管理體系的要求。
適用于所有在食品鏈中期望建立和實施有效的食品安全管理體系的組織,無論該組織類型、規(guī)模和所提供的iso三體系認證如何。這包括直接介入食品鏈中一個或多個環(huán)節(jié)的組織(如,但不僅限于飼料加工者,農(nóng)作物種植者,輔料生產(chǎn)者,食品生產(chǎn)者,零售商,食品服務(wù)商,配餐服務(wù),提供清潔、運輸、貯存和分銷服務(wù)的組織),以及間接介入食品鏈的組織(如設(shè)備、清潔劑、包裝材料以及其他與食品接觸材料的供應(yīng)商)。
食品安全管理體系英文簡稱FSMS,即Food Safety Management System,GB/T 22000-2006/ISO 22000:2005就是食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)之一 。適用范圍(整個食品鏈的概念)本準(zhǔn)則規(guī)定了食品鏈中食品安全管理體系的要求。