22000按9001添加,食品安全添加認(rèn)證
食品添加劑企業(yè)做22000認(rèn)證,以前做過HACCP認(rèn)證。要如何準(zhǔn)備才好二者合一。?
盡管ISO22000將是一個(gè)自愿性標(biāo)準(zhǔn),但由于該標(biāo)準(zhǔn)是對各國現(xiàn)行的食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)的整合,是一個(gè)統(tǒng)一的國際標(biāo)準(zhǔn),因此專家預(yù)計(jì),該標(biāo)準(zhǔn)一旦出臺(tái),即會(huì)為越來越多的單位和食品供應(yīng)鏈上的企業(yè)所接受和采用,所以采用ISO 22000國際標(biāo)準(zhǔn)也將會(huì)是我國食品企業(yè)與國際接軌的一個(gè)標(biāo)志。ISO22000是一個(gè)可用于審核的標(biāo)準(zhǔn),因此官方驗(yàn)證可考慮采用委托第二方審核和確認(rèn)第三方認(rèn)證咨詢證書的形式進(jìn)行。對于那些企業(yè)信譽(yù)度較高的食品企業(yè),也可以采用企業(yè)通過內(nèi)部審核后“自我聲明”的形式證明其建立和實(shí)施了食品安全管理體系。 傳統(tǒng)的食品安全控制流程一般建立在“集中”視察、最終iso三體系認(rèn)證的測試等方面,通過“望、聞、切”的方法去尋找潛在的危害,而不是采取預(yù)防的方式,因此存在一定的局限性。 而在HACCP管理體系原則指導(dǎo)下,食品安全被融入到iso認(rèn)證的過程中,而不是傳統(tǒng)意義上的最終iso三體系認(rèn)證檢測。因而,HACCP體系能提供一種能起到預(yù)防作用的體系,并且更能經(jīng)濟(jì)地保障食品的安全。企業(yè)獲得第三方食品安全管理體系認(rèn)證咨詢(HACCP),確實(shí)是希望能將規(guī)范化管理導(dǎo)入企業(yè)管理之中,通過認(rèn)證咨詢的形式,對消費(fèi)者進(jìn)行承諾。建議為了使您的食品安全體系更可靠,并用第三方認(rèn)證咨詢的方式驗(yàn)證您體系的有效性,早日獲得認(rèn)證咨詢不失為明智之舉。
ISO9000與9001 和22000的不同?
ISO22000 HACCP是食品安全管理體系 它作為一種科學(xué)的、系統(tǒng)的方法,應(yīng)用在從初級生產(chǎn)至最終消費(fèi)過程中,通過對特定危害及其控制措施進(jìn)行確定和評價(jià),從而確保食品的安全。HACCP在國際上被認(rèn)為是控制由食品引起疾病的最經(jīng)濟(jì)的方法,并就此獲得FAO/WHO食品法典委員會(huì)(CAC)的認(rèn)同。它強(qiáng)調(diào)企業(yè)本身的作用,與一般傳統(tǒng)的監(jiān)督方法相比較,其重點(diǎn)在于預(yù)防而不是依賴于對最終iso三體系認(rèn)證的測試,它具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。被國際權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)可為控制由食品引起的疾病的最有效的方法。 ISO9000與ISO9001都是質(zhì)量管理體系 ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)是世界上許多經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)單位質(zhì)量管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的科學(xué)總結(jié),且適用
9000是質(zhì)量,22000是食品
ISO22000 HACCP是食品安全管理體系 它作為一種科學(xué)的、系統(tǒng)的方法,應(yīng)用在從初級生產(chǎn)至最終消費(fèi)過程中,通過對特定危害及其控制措施進(jìn)行確定和評價(jià),從而確保食品的安全。HACCP在國際上被認(rèn)為是控制由食品引起疾病的最經(jīng)濟(jì)的方法,并就此獲得FAO/WHO食品法典委員會(huì)(CAC)的認(rèn)同。它強(qiáng)調(diào)企業(yè)本身的作用,與一般傳統(tǒng)的監(jiān)督方法相比較,其重點(diǎn)在于預(yù)防而不是依賴于對最終iso三體系認(rèn)證的測試,它具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。被國際權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)可為控制由食品引起的疾病的最有效的方法。 ISO9000與ISO9001都是質(zhì)量管理體系 ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)是世界上許多經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)單位質(zhì)量管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的科學(xué)總結(jié),且適用于各種類型,不同規(guī)模和提供不同iso三體系認(rèn)證的組織。實(shí)施ISO9000族標(biāo)準(zhǔn),可以促進(jìn)組織質(zhì)量管理體系的改進(jìn)和完善,對提高組織的管理水平能夠起到良好的作用。
化學(xué)添加劑能申請9000認(rèn)證嗎?
化學(xué)添加劑能申請9000認(rèn)證咨詢 到食品藥品監(jiān)督管理局審批,《食品安全法》第四十六條的規(guī)定,“食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于食品添加劑的品種、使用范圍、用量的規(guī)定使用食品添加劑;不得在食品生產(chǎn)中使用食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)或者其他可能危害人體健康的物質(zhì)”。 按照質(zhì)檢總局127號令:生產(chǎn)食品廠家使用食品添加劑必需索取、生產(chǎn)許可證、第三方檢測報(bào)告書,否則,不得使用無證食品添加劑!還應(yīng)到當(dāng)?shù)刭|(zhì)檢局備案使用。亂用食品添加劑或?yàn)E用非食用物質(zhì)是違反《食品安全法》的犯罪行為! 根據(jù)《食品安全法》第46條、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2011》等規(guī)定:加工生產(chǎn)食品禁止使用無生產(chǎn)許可證QS證以及有QS證但未包含使用的食品添加劑;禁止超范圍使用食品添加劑;嚴(yán)禁使用經(jīng)營三無iso三體系認(rèn)證(無廠名廠址、無配料表、無證件資質(zhì)等);嚴(yán)禁使用“非食用物質(zhì)”或工業(yè)原料!
我也不確定,還是看看專業(yè)人士怎么說。
化學(xué)添加劑能申請9000認(rèn)證咨詢到食品藥品監(jiān)督管理局審批,《食品安全法》第四十六條的規(guī)定,“食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)關(guān)于食品添加劑的品種、使用范圍、用量的規(guī)定使用食品添加劑;不得在食品生產(chǎn)中使用食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)或者其他可能危害人體健康的物質(zhì)”。按照質(zhì)檢總局127號令:生產(chǎn)食品廠家使用食品添加劑必需索取、生產(chǎn)許可證、第三方檢測報(bào)告書,否則,不得使用無證食品添加劑!還應(yīng)到當(dāng)?shù)刭|(zhì)檢局備案使用。亂用食品添加劑或?yàn)E用非食用物質(zhì)是違反《食品安全法》的犯罪行為!根據(jù)《食品安全法》第46條、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2011》等規(guī)定:加工生產(chǎn)食品禁止使用無生產(chǎn)許可證QS證以及有QS證但未包含使用的食品添加劑;禁止超范圍使用食品添加劑;嚴(yán)禁使用經(jīng)營三無iso三體系認(rèn)證(無廠名廠址、無配料表、無證件資質(zhì)等);嚴(yán)禁使用“非食用物質(zhì)”或工業(yè)原料!
iso 22000和iso 9001有什么區(qū)別?
ISO22000:2018是由ISO/TC34農(nóng)產(chǎn)食品技術(shù)委員會(huì)制定的一套專用于食品鏈內(nèi)的食品安全管理體系。它既是描述食品安全管理體系要求的使用指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn),又是可供食品生產(chǎn)、操作和供應(yīng)的組織認(rèn)證咨詢和申報(bào)的依據(jù)。該標(biāo)準(zhǔn)表達(dá)了食品安全管理中的共性要求,而不是針對食品鏈中任何一類組織的特定要求。ISO22000采用了ISO9001的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)體系結(jié)構(gòu),將HACCP原理貫穿于整個(gè)體系,明確了危害分析對于體系的重要性。 ISO22000:2018新標(biāo)準(zhǔn)于2018年6月18日正式發(fā)布。相比于舊版本,新標(biāo)準(zhǔn)在風(fēng)險(xiǎn)管理、食品安全iso三體系認(rèn)證的要求、HACCP系統(tǒng)等方面發(fā)生了變動(dòng)更改。在內(nèi)容方面更加的完善標(biāo)準(zhǔn)。 簡單來說,I
ISO22000 HACCP是食品安全管理體系 它作為一種科學(xué)的、系統(tǒng)的方法,應(yīng)用在從初級生產(chǎn)至最終消費(fèi)過程中,通過對特定危害及其控制措施進(jìn)行確定和評價(jià),從而確保食品的安全。HACCP在國際上被認(rèn)為是控制由食品引起疾病的最經(jīng)濟(jì)的方法,并就此獲得FAO/WHO食品法典委員會(huì)(CAC)的認(rèn)同。它強(qiáng)調(diào)企業(yè)本身的作用,與一般傳統(tǒng)的監(jiān)督方法相比較,其重點(diǎn)在于預(yù)防而不是依賴于對最終iso三體系認(rèn)證的測試,它具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。被國際權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)可為控制由食品引起的疾病的最有效的方法。 ISO9000與ISO9001都是質(zhì)量管理體系 ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)是世界上許多經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)單位質(zhì)量管理實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的科學(xué)總結(jié),且適用
ISO22000體系是一種建立在良好操作規(guī)范(GMP)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程(SSOP)基礎(chǔ)之上的控制危害的預(yù)防性體系,它的主要控制目標(biāo)是食品的安全性,因此它與其他的質(zhì)量管理體系相比,可以將主要精力放在影響iso三體系認(rèn)證安全的關(guān)鍵加工點(diǎn)上,而不是將每一個(gè)步驟都放上很多精力,這樣在預(yù)防方面顯得更為有效。ISO22000:2005按照ISO9001的框架構(gòu)筑的,同時(shí),它也覆蓋了國際食品法典委員會(huì)CAC關(guān)于HACCP的全部要求,并為HACCP“先決條件”概念制定了“支持性安全措施”(SSM)的定義。ISO22000:2005SSM定義為“特定的控制措施”,而不是影響食品安全的“關(guān)鍵控制措施”,它通過防止、消除和減
推行ISO9000是否需要添加許多設(shè)備?
生產(chǎn)設(shè)備不是主要的,關(guān)鍵是出廠檢驗(yàn)項(xiàng)目所需的檢測儀器是否滿足。
不需要。他只是規(guī)范各崗位各部門間的操作流程。
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