食品質(zhì)量安全體系認(rèn)證？

據(jù)我了解，食品安全管理體系認(rèn)證咨詢只有一種，那就是HACCP（食品安全管理體系認(rèn)證咨詢的英文縮寫）體系認(rèn)證咨詢。 “民以食為周，食以安為先”。隨著社會的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高，以往對食品短缺的擔(dān)憂如今逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)閷κ称钒踩目只?。一方面，人們對食品安全衛(wèi)生的要求愈來愈高；另一方面，近幾年，國內(nèi)外食品安全事故接連發(fā)生，如二惡英化學(xué)物質(zhì)污染、瘦肉精中毒、阜陽奶粉事件等，使人們對食品安全的信任度降低。據(jù)衛(wèi)生組織調(diào)查：全球每年約有1000萬人死于食源性疾病，對人類健康和生命安全造成了嚴(yán)重威脅，引起了各國單位和國際社會的廣泛關(guān)注。 為了滿足人們對食品安全的需要，消除人們對不安全食品的恐慌，企業(yè)、單位機(jī)構(gòu)，以及相關(guān)國際組織都投入大量精力，研究解決問題的各種方法和途徑，其中，實(shí)施HACCP體系是世界公認(rèn)的控制食品安全問題最為有效的手段之一。 什么是HACCP體系呢？HACCP是“危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)”的英文縮寫，是用于對食品生產(chǎn)進(jìn)行過程控制的一種系統(tǒng)方法。HACCP體系全稱為“食品危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)系統(tǒng)”，最初是美國航周局專門用于為其宇航員提供食品的標(biāo)準(zhǔn)，所以又被人們稱為“宇航員食品標(biāo)準(zhǔn)”，現(xiàn)已成為世界上最有權(quán)威的食品安全質(zhì)量保證體系。HACCP體系是一種控制危害的預(yù)防性體系，它通過預(yù)計(jì)哪些環(huán)節(jié)最可能出現(xiàn)問題，其中什么可能對人危害較大，來建立防止這些問題出現(xiàn)的有效措施，從而保證食品的安全。即通過對食品全過程的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行危害分析，找出關(guān)鍵控制點(diǎn)，采用有效的預(yù)防措施和監(jiān)控手段，使危害因素降到最小程度，并采取必要的驗(yàn)證措施，使iso三體系認(rèn)證達(dá)到預(yù)期的要求。HACCP體系認(rèn)證咨詢是一種簡便、合理而專業(yè)性又很強(qiáng)的先進(jìn)的食品安全質(zhì)量控制體系。該體系是強(qiáng)調(diào)企業(yè)本身的作用，而不是依靠對最終iso三體系認(rèn)證的檢測或單位部門取樣分析來確定iso三體系認(rèn)證的質(zhì)量

ISO22000(食品安全管理體系 要求)？

?中華人民共和國藥品管理法實(shí)施條例ISO22000(食品安全管理體系要求）便宜折扣下載ISO9001與質(zhì)量管理2010-08-28 19:27:38閱讀8評論0 ??字號：大中小?訂閱?引??言對生產(chǎn)、制造、處理或供應(yīng)食品的所有組織而言，食品安全要求是首要的。而且，所有這些組織都認(rèn)識到，對表明并充分證實(shí)其識別和控制食品安全危害能力的需求日益增加，并認(rèn)識到影響食品安全的因素諸多。本要求可應(yīng)用于食品鏈內(nèi)的各類組織，從飼料生產(chǎn)者、初級生產(chǎn)者，經(jīng)由食品制造者、運(yùn)輸和倉儲經(jīng)營者，直至零售分包商和餐飲經(jīng)營者，以及與其關(guān)聯(lián)的組織，如設(shè)備、包裝材料、清潔劑、添加劑和輔料的生產(chǎn)者。食品安全與消費(fèi)時（由消費(fèi)者攝入）食品中食源性危害的存在和水平有關(guān)。由于在食品鏈的任何階段都可能引入食品安全危害，必須對整個食品鏈進(jìn)行充分的控制，因此，通過共同努力，保證食品安全是食品鏈的所有參與方的共同責(zé)任。為了確保在食品鏈內(nèi)，直至最終消費(fèi)者的食品安全，本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品安全管理體系的要求，該體系融入了下列公認(rèn)的關(guān)鍵原則：——相互溝通；——體系管理；——過程控制；——HACCP原理；——前提方案。為了確保在食品鏈每個環(huán)節(jié)中所有相關(guān)的食品危害均得到識別和充分控制，必須在食品鏈中進(jìn)行溝通。這意味著組織必須與其在食品鏈中的上游和下游組織溝通。在系統(tǒng)的危害分析獲取信息的基礎(chǔ)上，與客戶和供方進(jìn)行的溝通也將有助于明確客戶和供方有關(guān)要求的可

食品安全體系認(rèn)證？

當(dāng)然有。。如果沒有的話就不能證明所生產(chǎn)的和所出售的食品是有一定的依據(jù)的。。也就是在法律上有了認(rèn)同就是合法的。。如果沒有都是屬于違法的

食品安全認(rèn)證和食品質(zhì)量安全認(rèn)證的區(qū)別是什？

食品安全管理體系認(rèn)證咨詢，是指按ISO22000標(biāo)準(zhǔn)來開展審核活動的認(rèn)證咨詢，是單位認(rèn)監(jiān)委認(rèn)可，帶CNAS認(rèn)可標(biāo)志的認(rèn)證咨詢。 而HACCP認(rèn)證咨詢，則是按照CAC食品衛(wèi)生通則和HACCP體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則，來開展審核活動的，不帶CNAS認(rèn)可標(biāo)志的認(rèn)證咨詢。?? 區(qū)別： 1 認(rèn)證咨詢標(biāo)準(zhǔn)不相同，但都是食品安全控制類管理體系。 2，認(rèn)證咨詢證書不同，有帶CNAS標(biāo)，和不帶兩種。 3，一般來說，HACCP會更便宜一點(diǎn)，認(rèn)證咨詢費(fèi)。（因?yàn)椴粠?biāo)）。

食品安全管理體系認(rèn)證咨詢，是指按ISO22000標(biāo)準(zhǔn)來開展審核活動的認(rèn)證咨詢，是單位認(rèn)監(jiān)委認(rèn)可，帶CNAS認(rèn)可標(biāo)志的認(rèn)證咨詢。 而HACCP認(rèn)證咨詢，則是按照CAC食品衛(wèi)生通則和HACCP體系及其應(yīng)用準(zhǔn)則，來開展審核活動的，不帶CNAS認(rèn)可標(biāo)志的認(rèn)證咨詢。?? 區(qū)別： 1 認(rèn)證咨詢標(biāo)準(zhǔn)不相同，但都是食品安全控制類管理體系。 2，認(rèn)證咨詢證書不同，有帶CNAS標(biāo)，和不帶兩種。 3，一般來說，HACCP會更便宜一點(diǎn)，認(rèn)證咨詢費(fèi)。（因?yàn)椴粠?biāo)）。

如何保證策劃能滿足食品安全目標(biāo)及食品安全管理體系總要求？

做出要多溝通，信息要廣，再說保證這些都是你策劃前要考慮到的，如果你做出來的這些都沒考慮到，這不是一個合格的策劃