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GB/T29606-2013是不銹鋼真空杯國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，沒(méi)有規(guī)定具體不銹鋼是否為食品級(jí)。 該國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了不銹鋼真空杯（瓶、壺）的術(shù)語(yǔ)和定義、產(chǎn)品分類、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存。適用于存放冷熱水、飲料等液體（食品）的不銹鋼真空杯、瓶、壺等日用器具。 食品級(jí)不銹鋼是指符合《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)/不銹鋼食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB480
6.9-2016規(guī)定的不銹鋼材料，其鉛含量比一般不銹鋼要低得多。 食品級(jí)不銹鋼是指食品機(jī)械接觸食品的部分，必須符合一定食品安全的要求。因?yàn)槭称分谱鬟^(guò)程要使用很多酸堿，而不銹鋼含鉻，不合格的不銹鋼，會(huì)溶出各種價(jià)位的鉻，有毒；而且要求限制鉛、鎘等多種合金雜質(zhì)元素的含量。 各種存放食品的容器和食品加工機(jī)械應(yīng)選用奧氏體或鐵素體型不銹鋼(1Cr18Ni9Ti,0Cr19Ni9, 1Cr18Ni9，1Cr17Ni2)。對(duì)于加工部分的磨具鉆具也可以選用馬氏體型不銹鋼( 0Cr13，1Cr13，2Cr13，3Cr13) 。
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