寰宇
無公害果品是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并允許使用無公害果品標(biāo)志的未經(jīng)加工或初加工的食用果品。也就是使用安全的投入品，按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn)，產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)并使用特有標(biāo)志的安全果品。
無公害果品，是果品上市銷售的基本條件。但由于無害果品的管理是一種質(zhì)量認(rèn)證性質(zhì)的管理，而通常質(zhì)量認(rèn)證合格的表示方式是頒發(fā)“認(rèn)證證書”和“認(rèn)證標(biāo)志”，并予以注冊登記。因此，只有經(jīng)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心認(rèn)證合格，頒發(fā)認(rèn)證證書，并在產(chǎn)品及產(chǎn)品包裝上使用全國統(tǒng)一的無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的果品，才是無公害果品。
認(rèn)證機(jī)構(gòu)：農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心是由中央機(jī)構(gòu)編制委員會(huì)辦公室批準(zhǔn)成立、國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)批準(zhǔn)登記、農(nóng)業(yè)部直屬正局級(jí)事業(yè)單位，專門從事無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證工作。
農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心的主要職責(zé)是：貫徹執(zhí)行國家關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證認(rèn)可及合格評(píng)定方面的法律、法規(guī)和規(guī)章制度；發(fā)布認(rèn)證標(biāo)志和認(rèn)證產(chǎn)品目錄；受理分中心認(rèn)證審查報(bào)告，并向認(rèn)證合格者頒發(fā)認(rèn)證證書；辦理無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的使用手續(xù)，負(fù)責(zé)無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志使用的監(jiān)督管理；接受無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定結(jié)果備案；對(duì)無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的印制單位進(jìn)行委托和管理；開展無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證的國際交流和合作；負(fù)責(zé)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證管理委員會(huì)的日常工作。
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